Arroz a la Mónica

Arroz Blanco a la Mónica

Sabroso y fácil de prepar

Ingredientes;

1 taza de arroz blanco por comensal

Crema de leche en pote grande

1 Choclo hervido y desgranado

Sal cantidad necesaria

3 cucharadas de aceite de maíz

Procedimiento:

Este arroz que resulta muy sabroso, es un regalo ecuatoriano que  quiero compartir con ustedes.

Hierva el arroz al vapor y cuando esté a punto agréguele la crema de leche, la sal y el aceite. Cocínelo unos minutos a fuego suave, como para calentar la crema  de leche y el aceite.

Agregue el choclo desgranado. Y sírvalo caliente.