La Zanahoria
Sus propiedades:
Sus nutrientes más importantes son: carotenos y betacarotenos. Vitaminas A, complejo B, C, D, E. Calcio, hierro, potasio, fósforo, ácido fólico. Fitosteroles y fibras.
Propiedades medicinales: antioxidante, anti anemia,, aunmenta la producción de glóbulos rojos. Reguladora intestinal, diurética y expectorante, depuradora de la sangre. Mejora la vista, libera el higado de toxinas. Mejora la estructura de los huesos, diente,músculos y salud de la piel,
Está indicado para: reumatismo, lesiones en la piel, psoriasis, quemaduras, para fumadores y ex- fumadores, ya que reconstituye las células del pulmón eczemas. extreñimiento. Divertículos,. Anemia y colesterol alto.
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